Hozzávalók:

Pizzatészta, fehér pizzaszósz +

fél csirkemell csont és bőr nélkül
1 evőkanál olaj
1 kis fej hagyma
só, bors
1/2 doboz tejföl
10 dkg mozzarella

Elkészítés:

A hagymát felaprítjuk. A csirkemellet apró kockákra vágjuk.

Egy pici olajon megfuttatjuk a hagymát (pár perc), majd beleöntjök a csirkemell kockákat.
Kifehéredésig állandóan kevergetve sütjük, majd nagyon kevés vizet (1-2 kanál) aláöntve félpuhára pároljuk (2-3 perc). Közben sózzuk, borsozzuk.

Hozzáöntjük a tejföl felét, a másik felét a tejfölnek a pizzatésztára kenjük.
Rátesszük a tejfölös csirkemellet is, befedjük a sajttal és készre sütjük.