Pizzatészta - Bazsalikomos tészta recept
Hozzávalók:
50 dkg (átszitált) liszt
2 dl langyos víz
3 dkg élesztő
2-3 teáskanál olívaolaj
1 kávéskanál szárított bazsalikom
1 kávéskanál őrölt kömény
Elkészítés:
Az élesztőt elmorzsoljuk a vízben, felfuttatjuk, majd a hozzávalókat sima tésztává gyúrjuk.
A cipót letakarva szobahőmérsékleten egy órát pihentetjük. (Gyorsabban megkel, ha letakarva 20 percre a kinyitott forró sütő ajtaja elé tesszük, úgy kelesztjük.)
Végül lisztezett deszkán kinyújtjuk 1-1,5 cm vastagra.
Bazsalikomos tészta recepttel kapcsolatos vélemények:
Ezt a pizzareceptet Székely Dániel küldte.
Oszd meg véleményed az itt leírt Bazsalikomos tészta recept kapcsán, esetleg írd le te hogyan készíted, vagy milyen trükköt ismersz, amitől még finomabb ez a pizza!